Dried Japanese Hokkaido Scallops

Hokkaido in Japan is a very beautiful place and the scallops from here are widely considered to be the best quality of its kind. These dried Japanese scallops are about 120 pieces a pound. 日本北海道天然环境优越，水质清纯，产品特别鲜美，占世界市场九成以上。日本元贝含丰富蛋白质，肝糖及无机盐，同时元贝含磷量达646毫克，是海味之冠，此外钾的含量也高达739毫克，钾有助维持细胞渗透运作正常，磷则是构成细胞膜的主要矿物质，可促进细胞生长，同时有滋补养颜的功能。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味”，可见元贝之鲜美非同一般。