Tenderloin / Lomito

✨ El corte más tierno, delicado y refinado de la res El Tenderloin, también conocido como Lomito, es el corte más suave y magro del ganado. Su textura sedosa y delicada lo convierten en el favorito de quienes buscan una experiencia gourmet, sin excesos de grasa pero con sabor sofisticado. 🔪 Textura ultra tierna: se corta fácilmente con el tenedor.🔥 Ideal para: medallones, filetes, parrilla o preparaciones al estilo gourmet.🍽️ Versátil: va bien con salsas, reducción de vino, champiñones y hierbas frescas.🇺🇸 Origen: carne seleccionada, limpia y lista para llevar directo al plato.🎯 Corte magro: bajo en grasa, alto en calidad. Si buscas elegancia y suavidad en cada bocado, el Tenderloin es el rey indiscutible de la cocina premium.