MEAT BOSS THE PIZZA ACADEMY

FECHA SEPTIEMBRE 20 - SOLD OUT NUEVA FECHA OCTUBRE 19 / 10am- 3pm 🍕 Curso de Pizzas al Horno Conviértete en un experto en pizzas artesanales cocinadas a 850°F en horno de piedra... ¡listas en solo 90 segundos!Una experiencia inolvidable para que sorprendas a los tuyos con técnica, sabor y estilo profesional. 🔥 ¿Qué incluye este taller? En este curso teórico-práctico aprenderás los trucos, secretos y técnicas esenciales para dominar el arte de la pizza al horno — ya sea a gas o en horno convencional. 👨🍳 Dictado por el Chef Luis Vázquez, experto en carnes y masas, con más de 25 años de experiencia en la cocina profesional. 🍞 ¿Qué aprenderás? Cómo seleccionar la harina ideal y los ingredientes correctos. Preparación de 3 tipos distintos de masa para que domines diferentes estilos. Elaboración de salsas, control de temperatura, tiempo de cocción y textura perfecta. Uso de horno de gas, piedra para parrilla y horno convencional. Cuánto tiempo debe cocinarse cada pizza, cantidade