Instant Read Meat Thermometer RHT-11K

Extremely Fast and Accurate Temperature Measurement: Locks the core temperature of the steak in 0.5 seconds, precisely determining meat doneness from medium-rare (54°C) to well-done (71°C); rapidly penetrates dough during baking to measure internal temperature, eliminating burnt and half-cooked results. With an accuracy of ±0.3°C/±0.5℉, it elevates professional standards in molecular gastronomy and chocolate tempering Culinary Exploration Tool: Super wide temperature measurement range of -58.0℉to 572℉(-50.0℃ to 300℃) can not only monitor the solidification points of ice cream but also realize precise control of optimal frying temperatures. It unlocks versatility across culinary scenarios, from Japanese sashimi to American smoked barbecue, catering to diverse cooking styles including Chinese and Western cuisines, as well as outdoor grilling Designed for Long-time Use: IPX5 waterproof body is washable under running water to remove oil stains and sauce residue; powered by 2 AAA batteries