小鸡炖榛蘑

主要食材：带骨鸡腿，榛蘑，粉条 烹饪参考：   砂锅/铸铁锅/普通锅：    鸡块焯水 （可选） 将食用油 10 克和爆香底料，炒香 加入鸡块翻炒3分钟 放入榛蘑，调料汁，加水 500 毫升，加盖，大火炖 10 分钟 加入粉条，转小火煮15 分钟 开盖收汁到自己喜欢的程度 装盘，撒上芝麻或葱花，趁热享用    高压锅 / Instant Pot   鸡块焯水 （可选） 鸡块，榛蘑，粉条，调料汁放入锅中，加水 400  毫升，混合均匀 压 10 分钟 如果汤汁较多，可用Saute功能，开盖煮3-5分钟收汁 装盘，撒上芝麻或葱花，趁热享用    美善品 ( Thermomix )   鸡块焯水 （可选） 将食用油10克和爆香底料放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香 鸡块，榛蘑和粉条放入主锅，以5 分/120°C/速度 烹煮，加水500 毫升 再以20 分/Varoma/速度 烹煮 （可打开主锅的盖子，达到收汁的效果） 装盘，撒上芝麻或葱花，趁热享用